Dolci e caffetteria

Mousse ai 3 cioccolati con glassa fondente

Mousse ai tre cioccolati con glassa fondente e base dacquoise al pralinato di nocciola

Bavarese al pistacchio glassata

Dacquoise alla nocciola, pralinato croccante alle nocciole, bavarese al pistacchio, cuore di lampone , grassata

Crema Catalana

Torta di Ricotta farcita con mascarpone e Nutella

Crostata caramello salato, nocciole e cioccolato fondente.

Frangipane con le Mele

Frolla con crema di mandorle e mele, accompagnata con composta di frutti di bosco e gelato fior di latte

Panna cotta con cioccolato (Glutenfree)

Panna cotta con pistacchio (Glutenfree)

Panna cotta con caramello salato e nocciole (Glutenfree)

Tiramisù

Tortino cioccolato con panna montata "Senza Glutine"

Macedonia con gelato o panna

Macedonia

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al pistacchio