Panini

Besugo

Panissa, pesto di basilico, insalata, pomodoro, formaggio fresco primo sale, salsa Garlic (in pane Prokorn)

Cheesburg

Hamburger, brie, tartara, ketchup, tabasco

Turbo

Hamburger, pomodoro, insalata, origano

Super Speedy

Hamburger, insalata, pomodoro, arrosto, tartara, ketchup, worchestershire sauce

Big Burg

2 Hamburger, senape, formaggio (Formai dè Rusti), insalata, pomodoro, cipolla

Pordoi

Carne salada, caprino, pepe, olio, cipolla

Sella

Carne salada, pecorino, rucola, olio

Rolle

Carne salada, caprino, olive nere, basilico, olio, pepe

Promessi Sposi

Prosciutto cotto "Come una volta", burrata, pomodorini confit, pesto di basilico

Primavera

Prosciutto cotto "Come una volta", mozzarella, insalata, pomodoro

Paris

Prosciutto cotto "Come una volta", brie, pomodoro, salsa cocktail

Siculamente

Bresaola di Tonno, pesto di pistacchio, misticanza, scorza di limone, pomodori secchi

Spalmatina

Praga, brie, tartara, tabasco

Praga Completo

Praga, brie, paté di fegato

Vip

Praga, brie, insalata, pomodoro, tartara

Viennese

Praga, brie, paté di olive nere

Fisher

Praga, tonno, paté di olive nere

Thunder

Praga, scamorza affumicata, melanzane, tartara

Help

Praga, zola, crema di tartufo

Mich

Praga, mozzarella, acciughe, pomodoro, origano

Sbrindolo

Praga alla piastra, brie, tartara

Reale

Crudo, Parmigiano Reggiano

Kalumet

Crudo, pomodoro, cipolla, tartara

Crucito

Crudo, cipolla, tonno

Fonduta

Crudo, formaggio (Formai dè Rusti), funghi

Turbinium

Crudo, rucola, pomodoro a pezzi, gamberetti, zucchine, maionese

Don Quichotte

Salame, formaggio (Formai dè Rusti), peperoni, acciughe

Joey

Coppa, pomodoro, carciofi, salsa cocktail

Brianzolo

Coppa, pomodoro, tartara, salsa cocktail

Tirolese

Speck, brie, tartara

Boscaiolo

Speck, funghi, tartara

Danger

Speck, caprino, tartara

Pinuzzo

Speck, scamorza affumicata, carciofi, tartara

Tartufato

4 Formaggi, speck, salsa al tartufo

Rustico

Porchetta di Ariccia i.g.p., insalata, pomodoro, tartara

Porcaro

Porchetta di Ariccia i.g.p., scamorza affumicata, funghi, tartara

Highlander

Porchetta di Ariccia i.g.p., carciofi, pomodoro

Teodolinda

Roast-beef, salsa verde, pomodorini pachino, olio, pepe, rucola, pecorino gran cru di grotta

Tip Tap

Arrosto, insalata, pomodoro, worchestershire sauce

Daytona

Arrosto, zucchine, pomodoro, maionese

Tuttappala

Mortadella, brie, melanzane, tartara

Nak-Nak

Mortadella, gorgonzola, pesto di pistacchio

Capitano

Mortadella, formaggio (Formai dè Rusti), zucchine, carciofi

Hemingway

Mortadella, parmigiano reggiano, peperoni lombardi

Pig

Pancetta, insalata, peperoni, tartara

Cavatappi

Pancetta, pomodori, acciughe, paté d’olive

Parmigiano

Bresaola “Gio Porro”, Parmigiano Reggiano

Cosacco

Bresaola “Giò Porro”, brie, vodka, limone

Ginocc

Bresaola ”Gio Porro”, brie, prezzemolo

Roger

Bresaola ”Giò Porro”, caprino, rucola

Milanese

Cotoletta di pollo, pomodoro, insalata

Cumenda

Cotoletta di pollo, asiago, senape

Ambrosiano

Cotoletta di pollo, melanzana, insalata, maionese, formaggio (Formai dè Rusti)

Schumacher

Wurstel, crauti, senape

Slargafià

Wurstel, formaggio (Formai dè Rusti), pancetta, cipolla

Oslo

Salmone, robiola, insalata

Helsinky

Salmone, robiola, cipolla rossa di Tropea, capperi, maionese

Panino dell’Orso

Salmone , pesto orsino, insalata gentile, caprino al lime

4 Formaggi

Brie, formaggio (Formai dè Rusti), gorgonzola, asiago

Vegetariano

Melanzane, zucchine, peperoni, scamorza affumicata

Clandestino

Melanzane, formaggio (Formai dè Rusti), carciofi, rucola, tabasco, paté d’olive

Din-Don-Del

Zucchine, brie, rucola, pomodoro, carciofi

Filadelphia

Filetti di acciughe, pomodoro, mozzarella, origano

Tir

Tonno, insalata, pomodoro, mozzarella

Delicato

Gamberetti, insalata, salsa cocktail

Toast liscio

Cotto, formaggio (Formai dè Rusti)

Toast farcito

Cotto, formaggio (Formai dè Rusti), farcitura

Tramontana

speck, peperoni, brie, senape

Maestrale

salame , pecorino, rucola

Ponente

zola, lardo, miele, noci

Libeccio

speck, brie, radicchio

Scirocco

salmone, limone a fette, pomodoro, maionese, capperi

Grecale

roastbeef, olio, pomodori, patè di fegato, insalata, salsa rosa

Levante

carne salada, funghi, parmigiano, pomodoro, salsa verde

Ostro

crudo, burro, acciughe

Breva

bresaola Gran Bresaola Paganoni, arance a fette, formaggio (Formai dè Rusti), salsa rosa

solo Bresaola "Giò Porro"

solo Pancetta "La Rocca"

solo Mortadella "La Favola"

solo Salame di "Marco d'Oggiono"

solo Wurstel "Tito" Val di Fiemme

solo Porchetta di Ariccia i.g.p.

solo Arrosto artigianale

solo Speck *della val Rendena*

solo Coppa delle *Terre Verdiane*

solo prosciutto Crudo "Marco d'Oggiono"

solo prosciutto di Praga nazionale

solo prosciutto Cotto *come una volta*