Prenota un tavolo Ordina
Il Montepulciano d'Abruzzo "Riparosso" di Illuminati rappresenta una versione di grande tipicità varietale di questo grande vitigno a bacca rossa del centro Italia. La scelta di far maturare il vino con un breve passaggio in legno, permette di conservare il volto più autentico, i profumi e gli aromi primari dell’uva. È un rosso molto espressivo, diretto e immediato nella sua caratteristica forza e potenza, esaltata da un frutto fragrante e da una grande piacevolezza di beva. Il "Riparosso" è un Montepulciano in purezza prodotto dalle vigne coltivate nel territorio comunale di Controguerra, in provincia di Teramo. Una splendida zona collinare a circa 280 metri d’altitudine, che dista pochi chilometri dal litorale Adriatico e beneficia delle dolci brezze del mare, che rendono il clima particolarmente mite e adatto alla viticoltura.  Nel calice ha un colore rosso rubino, con i classici riflessi violacei giovanili. Al naso esprime profumi intensi di frutta rossa, ciliegia, prugna, sfumature di viola, sentori speziati e di radice di liquirizia. Al palato ha una buona struttura, con un sorso caldo e dal frutto ricco. La trama tannica e ancora piacevolmente in rilievo e il finale risulta equilibrato e persistente.                                                                                                                                                      Vitigno: Montepulciano (100%)