Vino del Mese!!!

Malbec 2015 Riserva "Del fin del Mundo" Patagonia Argentina

Vino prodotto dall'azienda più prestigiosa della Patagonia, pioniera e fondatrice della elaborazione del vino in questa parte del mondo. Color rosso intenso, con riflessi viola, aroma di violetta con note fruttate di prugna, ricordi di cioccolato, tabacco e vaniglia. In bocca è fruttato, amichevole , equilibrato, di buon volume. Acidità ricca e lunga in bocca. Elegante

  • 24,00
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"Vini al Calice"

Montefalco rosso d.o.c. 2013 (Umbria) - Tenute del Cerro

sapore pieno, rotondità avvolgente, il tannino conferisce forza e carattere.

  • 5,00
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Pecorino d.o.c. (Marche) Tenuta Cocci Grifoni

Fresco, leggermente acidulo, retrogusto di mandorla

  • 4,00
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Friulano d.o.c. biologico (Friuli Venezia Giulia) Tenuta Stella Collio

Color giallo paglierino, profumi fruttati e di mandorla, gusto minerale, fresco e persistente.         

  • 5,00
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Smembar Sangiovese Superiore (Romangna)

Vino elegante con immediato richiamo di frutti di bosco maturi, lampone, prugna (mirabolano) e palato fresco con una buona mineralità e tannini dolci tipici della zona del Bertinorese.

  • 5,00
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Passito di Pantelleria cl. 75 d.o.c. (Sicilia) Duca di Castelmonte

Alla vista si presenta con un color giallo dorato, chiaro molto trasparente. Al naso, troviamo profumi intensi e raffinati, di canditi e albicocca secca, seguiti da aromi di mandorla, fico secco, banana matura e pesca. In bocca ha buona corrispondenza col naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, finale persistente.

  • 4,00
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Porto biologico (Portogallo) Fonseca

Colore rosso granato. Il naso seducente mostra aromi di albicocca e prugna con sentori di caramello e spezie dolci. Al palato, i ricchi sapori di confettura vengono sollevati sul finale da una fresca acidità, che sostiene un sorso lungo e speziato.

  • 5.00€
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Prosecco di Valdobbiadene superiore DOCG brut Biologico Tarzointono

Vino ottenuto da una particolare e attenta selezione delle migliori uve di Prosecco. Di spiccata eleganza e molto gradevole, con intensi profumi fruttati e dal gusto secco. Alc. 11% vol.

  • 4.00€
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Malbec 2015 Riserva "Del fin del Mundo" Patagonia Argentina

Vino prodotto dall'azienda più prestigiosa della Patagonia, pioniera e fondatrice della elaborazione del vino in questa parte del mondo. Color rosso intenso, con riflessi viola, aroma di violetta con note fruttate di prugna, ricordi di cioccolato, tabacco e vaniglia. In bocca è fruttato, amichevole , equilibrato, di buon volume. Acidità ricca e lunga in bocca. Elegante

  • 6,00
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Bianchi

Calypsos (Piemonte) Montalbera

Profumi intensi, gusto mormido armonico, di buona struttura.               *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 15,20
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Lugana d.o.c. (Lombardia) Pilandro

Profumi morbidi e intensi, aroma minerale. alc. 13,0 % vol                      *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 16,40
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Friulano d.o.c. biologico (Friuli Venezia Giulia) Tenuta Stella Collio

Profumi fruttati e di mandorla, gusto minerale, fresco e persistente.                  *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 19,80
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Riesling d.o.c. (Alto Adige) Peter Zemmer

Secco, lieve acidità, garbatamente fruttato.                                   *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 19,30
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Falanghina d.o.c. (Campania) Sannio

Moderatamente fruttato, secco, fresco e acidulo.

  • 15,20
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Vermentino di Gallura d.o.c.g. (Sardegna) Ledda

Potente, elegantissimo, succoso e saporito, decisamente marino. alc. 13,5% vol.

  • 19,90
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Passerina biologico (Abruzzo) Vigna Madre

Sentori fruttati, gusto secco e caratteristico. alc.13% vol.

  • 13,30
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Gewürztraminer d.o.c. (Alto Adige) Bellaveder

Aromatico, caldo, piacevolmente fresco. alc.14% vol.

  • 19,90
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Fiano di Avellino d.o.c.g. (Campania) Marsella Guido

Floreale, agrumato, con leggerere sfumature affumicate. alc,13,5% vol.

  • 18,90
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Pecorino d.o.c. (Marche) Tenuta Cocci Grifoni

Fresco, leggermente acidulo, retrogusto di mandorla. *SOLO IN MONCENISIO*

  • 14,20
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Bianco Cataratto i.g.p. biologico (Sicilia) Abate

Morbido, caldo, avvolgente du buona sapodità alc. 12,5 % vol                      *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 16,50
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Rossi

Ronchedone (Lombardia) CadeiFrati

Potente, pulito, sapido, con una bella acidità.  alc.14,5%vol.                                                             *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 32,00
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Refosco dal peduncolo rosso d.o.c. (Friuli) Pitars

Profumi di sotto bosco intenso, sapido leggermente tannico. alc.12,5%vol.                                                                                              *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 13,00
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Valpollicella Classico d.o.c. Re Pazzo (Veneto) Terre di Leone

Giovane, fragrante e diretto.                                                                                           *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 16,70
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Rosso Piceno d.o.c. (Marche) Libenzi

Asciutto, sapido e pieno, gradevolmente tannico, bouquet fine                       *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 13,50
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Pinot Noir d.o.c. (Alto Adige) Peter Zemmer

Equilibrato, elegante, molto persistente. alc.13,5%vol.                       *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 19,80
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Piedirosso Settevulcani (Campania) Salvatore Mastusciello

Profumi di frutta rossa, leggermente tannico.                                                        *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 19,30
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Tellus Syrah i.g.p. (Lazio) Falesco

Gusto è avvolgente, setoso, con tannini morbidi e finale ricco e persistente. alc.13,5%vol. *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 18,60
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Bolgheri rosso d.o.c. (Toscana) Ceralti

Morbido, tannono elegante di media intensità, equilibrato e persistente. *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 23,30
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Cabernet Federico II (Calabria) Lento

Profumo intenso, gran corpo e intensità, equilibrato e persistente.                     *SOLO IN VIA MONCENISIO*

  • 22,00
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San Colombano d.o.c. (Lombardia) Banino

Profumo intenso di frutti rossi e confettura. Sapore pieno, caldo, con un’ottima struttura. alc.14%vol.

  • 14,00
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Syrah i.g.t. (Sicilia) Aquilaie

Piacevole al naso, corposità piena e avvolgente,  con una componente tannica gentile e di soave grandezza. alc14%vol.

  • 15,80
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Valpollicella Ripasso d.o.c.g. (Veneto - Domenico Fraccaroli)

Color rosso luminoso, profumo intenso di ciliegie mature, more con leggero sentore di cioccolato e vaniglia. Gusto piacevole, tannini sottili e un lungo finale. Alc. 14% vol.

  • 20,00
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Sassella d.o.c.g. (Lombardia- Valtellina Superiore) Fondazione Fojanini

Bouquet di rosa, ciliegia e ribes rosso, sapore fresco ricco e di lunga persistenza. alc.13%vol.

  • 21,50
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Chianti Classico d.o.c.g. (Toscana) Casa di Monte

Caldo, elegante, leggermente tannico.

  • 18,70
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Barbera d'Alba d.o.c. (Lombardia) Simone Scaletta

Rotondo profondo mai banale, ma soprattutto indelebile nei profumi e nei sapori. alc.13,5%vol.  

  • 19,80
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Morellino di Scansano d.o.c.g. (Toscana) Col di Bacche

Capolavoro di equilibrio e piacevolezza, gusto energico, sapido, lungo e persistente. alc.14%vol.

  • 18,60
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Gutturnio d.o.c (Lombardia) Lusenti

Giovane, vinoso, fresco, leggera effervescienza che pulisce il palato.     alc.12,5% vol.

  • 13,50
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Montepulciano d’Abruzzo d.o.c. (Abruzzo) Illuminati

Profumi di frutta rossa, in bocca rotondo e persistente con finale di liquirizia.     alc.13,5%vol.

  • 13,20
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Primitivo di Manduria d.o.c. (Puglia) Santa Barbara

Tannicità serrata e avvolgente che tiene vivo il dolce tocco fruttato.

  • 13,80
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Spumanti - metodo classico - Champagne

Brut Blanc de Blanc "Hugues de Coulmet“ (Pierre Moncuit)

Fresco, nitido e minerale. Dopo una maturazione di 48 mesi sui lieviti si presenta con un bouquet fresco e fruttato e un gusto preciso, nitido ed elegante setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione, facendo ritornare le note biscottate e nocciola.

  • 60,00
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Cuvèe dei Frati 2007 Metodo classico (Cà dei Frati)

Color giallo oro con riflessi verdi, fragrante al naso con note biscottate, nocciola, fieno e tabacco stagionato. La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione, facendo ritornare le note biscottate e nocciola.

  • 25,00
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Prosecco di Valdobbiadene superiore DOCG brut Biologico Tarzointono

Vino ottenuto da una particolare e attenta selezione delle migliori uve di Prosecco. Di spiccata eleganza e molto gradevole, con intensi profumi fruttati e dal gusto secco. Alc. 11% vol.

  • Bottiglia 14.00€
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Dolci - liquorosi - passiti

Porto biologico (Portogallo) Fonseca

Colore rosso granato. Il naso seducente mostra aromi di albicocca e prugna con sentori di caramello e spezie dolci. Al palato, i ricchi sapori di confettura vengono sollevati sul finale da una fresca acidità, che sostiene un sorso lungo e speziato.

  • Bottiglia 24.00€
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Passito di Pantelleria cl. 75 d.o.c. (Sicilia) Duca di Castelmonte

Alla vista si presenta con un color giallo dorato, chiaro molto trasparente. Al naso, troviamo profumi intensi e raffinati, di canditi e albicocca secca, seguiti da aromi di mandorla, fico secco, banana matura e pesca. In bocca ha buona corrispondenza col naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, finale persistente.

  • 26,00
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Brachetto d’Acqui d.o.c.g. (Piemonte) Rainoldi

Color rubino che richiama il lampone, frutto che ritroviamo subito al naso assieme alla ciliegia, melagrana e un leggero richiamo all’arancia rossa matura e al muschio. Al palato ripropone molto bene la nota fruttata vestita di una dolcezza non esagerata, ci sono richiami alla caramella di frutta e alla fragola, la freschezza sembra inizialmente contenuta, ma nel finale la bocca rimane asciutta.

  • 12,80
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Sangue di Giuda d.o.c. (Lombardia) Monterucco

Color rosso rubino con schiuma persistente violacea, profumo intenso, fragrante e fruttato, sapore piacevolmente dolce, carezzevole e di lunga persistenza

  • 12,80
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