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"Vini al Calice"

Copertino Rosso Riserva d.o.c. -Copertinum- (Puglia)

Rosso rubino carico con riflessi granati, dal profumo intenso, ampio, con sentori di mora, prugna, macchia mediterranea, frutti maturi e cuoio. Sapore caldo, ricco, generoso, dai toni evoluti e complessi, con ricordi di mandorla e ribes nero.

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Menhir Pantelleria - Passito Liquoroso D.O.P. - Martinez cl. 50 d.o.c. (Sicilia)

Il Menhir Passito liquoroso del noto produttore Martinez situato nella famosa città vinicola di Marsala, sulla costa occidentale della Sicilia, è un delizioso vino liquoroso, prodotto sull'isola di Pantelleria da uve appassite di Moscato e Zibibbo. È un vino bel dorato con un odore delicato con note di frutta esotica ed un gusto aromatico ed equilibrato - dolce e fresco                                                                                               Alc. 14% vol.

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Filare 52- Riesling- Azienda agr. Manuelina- Oltrepo' Pavese Doc (Lombardia)

Giallo paglierino, dal profumo intenso e fine, al palato secco, sapido, persistente.                                            Alc. 13% vol.

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Brachetto d’Acqui d.o.c.g. (Piemonte) Rinaldi

Vino aromatico, dolce e frizzante, morbido al gusto, piacevolmente fresco si abbina elegantemente ad ogni tipo di dessert e macedonie di frutta.                                                                                                                                Alc. 6% vol. 

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Porto biologico (Portogallo) Fonseca

Colore rosso granato, fruttato e speziato al naso, fresco e persistente.                                                                      Alc. 20% vol.

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Prosecco di Valdobbiadene superiore DOCG Millesimato -Salatin-

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.  Perlage fine e persistente. Gusto secco e deciso.                                                               Alc. 11% vol.

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Bianchi

Filare 52- Azienda agricola Manuelina- Oltrepo' Pavese Doc (Lombardia)

Giallo paglierino, dal profumo intenso e fine, al palato secco, sapido, persistente.                                            Alc. 13% vol.

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Timorasso d.o.c. Colli Tortonesi(Piemonte) cantina Sassobraglia

Colore giallo paglierino, consistente, fruttato, floreale, ammandorlato. Secco, fresco, intenso e persistente.   Alc. 13% vol.

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Sauvignon d.o.c.- Bortoluzzi- (Friuli)

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, consistente, intenso, fruttato, con sentori erbacei. In bocca è pieno, fresco, avvolgente.                                                                                                                                    Alc.13,5% vol.  

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Passerina d.o.c. (Marche) Tenuta Cocci Grifoni

Cristallino al calice, di colore vivace, al naso e' intenso, complesso, fine. In bocca e' secco, morbido, fresco, intenso e persistente.                                                                                                                                                      Alc. 13% vol.

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Vermentino d.o.c. Colli di Luni Etichetta grigia (Liguria)-Lunae-

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso riporta profumi di biancospino e note fruttate. Al gusto freschissimo, sapido, equilibrato e persistente.                                                                                                         Alc. 12,5% vol.  

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Lugana d.o.c. (Lombardia) Pilandro

Giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso delicate note floreali e leggeri sentori di mandorla; in bocca è secco, morbido, fresco, sapido, intenso e persistente.                                                                                          Alc.13 % vol                        

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Falanghina del Sannio d.o.c. (Campania) -Corte Normanna-

Cristallino in calice, giallo paglierino e consistente. Profumo intenso e fine, fruttato e floreale . Gusto secco, abbastanza morbido, fresco di acidità, di buona struttura e persistenza, equilibrato e di corpo.                    Alc. 14% vol.

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Gewürztraminer d.o.c. (Alto Adige) Bellaveder

Aromatico, caldo, piacevolmente fresco.                                                                                                                      Alc.14% vol.

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Pecorino d.o.c. (Marche) Tenuta Cocci Grifoni

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, vivace, intenso e di buona consistenza.                                      Alc. 12,5% vol.

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Bianco Catarratto i.g.p. (Sicilia) Abate

Di colore giallo paglierino, con sentori di susine e pesca bianca. Al palato morbido, caldo e avvolgente, di buona sapidità e persistenza.                                                                                                                                  Vitigno: Catarratto (100%)                                                                                                                                               Alc. 12,5 % vol

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Rossi

Copertino Rosso Riserva d.o.c. -Copertinum- (Puglia)

Rosso rubino carico con riflessi granati, dal profumo intenso, ampio, con sentori di mora, prugna, macchia mediterranea, frutti maturi e cuoio. Sapore caldo, ricco, generoso, dai toni evoluti e complessi, con ricordi di mandorla e ribes nero.

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  • 19,80
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Monica di Sardegna d.o.c. -Ferruccio Deiana- (Sardegna)

Colore rosso rubino. Al naso esprime un bouquet con aromi di frutti a bacca rossa, note selvatiche e sentori leggermente fumé. Al palato è morbido, con buon equilibrio tra frutto, tannini e acidità. Chiude con una lieve nota speziata.

  • 21,40
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Quara Alta- Rosso Verona I.G.T. (Veneto) -Cavarena-

Rosso rubino e consistente, di grande intensità olfattiva, secco, caldo, morbido e di buona persistenza.      Alc. 13% vol.

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Valpolicella Classico d.o.c. Re Pazzo (Veneto) Terre di Leone

Rubino pieno, floreale e fruttato, secco, fresco, non eccessivamente tannico, persistente, di corpo.                Alc. 13,5% vol.                                                               

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Valpollicella Ripasso d.o.c. Re Pazzo (Veneto) Terre di Leone

Colore rosso rubino tendente al granato, consistente, intenso, con un articolato bouquet di profumi fruttati, floreali, erbacei e speziati. Al palato è secco, caldo, con tannini ben presenti, ma levigati.                                Alc. 14% vol.                                                          

                                                           

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Malbec Altosur -Finca Sophenia- (Argentina)

Rosso molto invitante, elegante con i suoi profumi fruttati, speziati e floreali, i tannini dolci e rotondi, il gusto equilibrato, intenso e persistente.                                                                                                                                Alc. 14% vol.

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Malbec Postales- Del Fine del Mondo- (Argentina-Patagonia)

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate.  Al palato risulta piacevolmente fruttato, con un corpo equilibrato e tannini raffinati. Alc.13,5% vol.

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Rosso Vigneti delle Dolomiti i.g.t.-Cantine Tramin- (Alto Adige)

Colore rosso rubino intenso, dalla vivace consistenza, con sentori di piccoli frutti rossi. Al palato è secco, caldo con tannini delicati e vibranti.                                                                                                                             Alc. 13% vol.

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CDC Cristo di Campobello Rosso i.g.p. (Sicilia) Baglio del Cristo

Rosso porpora, consistente, intenso, molto fruttato, secco, caldo, morbido, sapido, equilibrato e di corpo.      Alc.13,5% vol.

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Rosso Piceno Superiore d.o.c. -Cocci Grifoni- (Marche)

Bel rosso rubino con riflesso granato vivace e impenetrabile, molto consistente. Al naso intenso, complesso, fine, con spiccate note floreali e fruttate, di confetture, balsamiche, speziate. Secco, caldo, morbido, con tannino ben evoluto, equilibrato, di corpo.                                                                      Alc. 13,5% vol.  

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Valpollicella Classico d.o.c. Re Pazzo (Veneto) Terre di Leone

 Rubino pieno. Sprigiona profumi di rosa, violetta, ciliegia, ribes e mirtillo. Ha buona struttura sostenuta dalla vivace freschezza e da un tannino non invadente. Persistente, con scia sapida e fruttata.                                                                           

Tellus Syrah i.g.p. (Lazio) Falesco

Rosso rubino con riflessi violacei, consistente, intenso, complesso, fine, fruttato e speziato. Secco, caldo, morbido, equilibrato e di corpo.                                                                                                                          Alc.13,5% vol.  

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Syrah i.g.t. (Sicilia) Aquilae

Piacevole al naso, corposità piena e avvolgente, con una componente tannica gentile e di soave grandezza.   Alc. 14% vol.

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Chianti Classico d.o.c.g. (Toscana) Casa di Monte

Vino di colore rubino con sentore di mammola, dal sapore caldo,
elegante, leggermente tannico.                Alc. 13% vol.

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Barbera d'Alba d.o.c. (Piemonte) Simone Scaletta

Rosso rubino, fruttato, speziato, secco, caldo, morbido, sapido, equilibrato, intenso, persistente e di corpo.    Alc.13,5% vol.  

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Morellino di Scansano d.o.c.g. (Toscana) Col di Bacche

Rosso rubino, consistente, intenso, abbastanza complesso, fine, fruttato, vanigliato. Secco, caldo, morbido, dal piacevole tannino, sapido e persistente.                                                                                                        Alc.14%vol.

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Montepulciano d’Abruzzo d.o.c. (Abruzzo) Illuminati

Intensi e mediterranei sentori di fiori, frutta rossa, liquirizia e accenti tostati anticipano un assaggio caldo, intenso ed equilibrato, dagli accesi tannini e dalla decisa freschezza.                                                                        Alc.13,5% vol.

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Primitivo di Manduria d.o.c. (Puglia) Santa Barbara

Rosso rubino, consistente, intenso, complesso, fine. Sentori di frutta matura a bacca rossa e leggera nota di tabacco.                                                                                                                                                                              Alc 14% vol.

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Spumanti - metodo classico - Champagne

Dosaggio zero- Metodo classico- Azienda agr. Manuelina- Oltrepo' Pavese Docg (Lombardia)

Dal perlage fine e consistente, colore giallo paglierino tenue. Naso ricco e complesso; gusto cremoso, sapido, equilibrato e di lunga persistenza.                                                                                                                  Alc. 12,5 % vol.

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Brut Blanc de Blanc "Hugues de Coulmet“ (Pierre Moncuit)

Colore brillante, perlage fine, continuo e persistente. Aromi di frutta a polpa bianca, cenni agrumati, lievi sfumature floreali e di crosta di pane. Il sorso è ampio con un finale fresco e sapido.                                            Alc. 12% vol.    

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Prosecco di Valdobbiadene superiore DOCG Millesimato -Salatin-

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.  Perlage fine e persistente. Gusto secco e deciso.                      Alc. 11% vol.

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Dolci - liquorosi - passiti

Menhir Pantelleria - Passito Liquoroso D.O.P. - Martinez cl. 50 d.o.c. (Sicilia)

Il Menhir Passito liquoroso del noto produttore Martinez situato nella famosa città vinicola di Marsala, sulla costa occidentale della Sicilia, è un delizioso vino liquoroso, prodotto sull'isola di Pantelleria da uve appassite di Moscato e Zibibbo. È un vino bel dorato con un odore delicato con note di frutta esotica ed un gusto aromatico ed equilibrato - dolce e fresco                                                                                               Alc. 14% vol.

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Porto biologico (Portogallo) Fonseca

Colore rosso granato, fruttato e speziato al naso, fresco e persistente.                                                                      Alc. 20% vol.

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Brachetto d’Acqui d.o.c.g. (Piemonte) Rinaldi

Vino dolce e frizzante, morbido al gusto, piacevolmente fresco si abbina elegantemente ad ogni tipo di dessert e macedonie di frutta.                                                                                                                                       Alc. 6% vol. 

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