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Di colore rubino intenso solcato da lampi violacei, in questo vino si riconoscono delicati e fragranti aromi di fragola, mora e ciliegia, impreziositi da intensi sentori di alloro, tabacco biondo e pepe verde, che si alternano a note di humus, mentolo e inchiostro. Al palato è morbido e di bella struttura, caratterizzato da una trama agile ed elegante, con una componente tannica soave già ben legata al corpo del vino. Da provare in abbinamento a tartare di manzo, carni rosse alla brace oppure sapidi formaggi stagionati.                                                                                                                                                          Vitigno: Syrah (100%)