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Panino Novità

Stokka-fesso

Baccalà al vapore, Pomodorini gialli, Asparago alla griglia, Maionese all'arancia

  • Normale 9,20
  • Senza glutine 10,50

Hamburger

Cheesburg

Hamburger, brie, tartara, ketchup, tabasco

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80
Turbo

Hamburger, pomodoro, insalata, origano

  • Normale 6,30
  • Senza glutine 7,30
Super Speedy

Hamburger, insalata, pomodoro, arrosto, tartara, ketchup, worchestershire sauce

  • Normale 8,10
  • Senza glutine 9,10
Big Burg

2 Hamburger, senape, formaggio (Piramidino), insalata, pomodoro, cipolla

  • Normale 8,10
  • Senza glutine 9,10

Carne Salada della Val Rendena

Sella

Carne salada, pecorino, rucola, olio

  • Normale 7,50
  • Senza glutine 8,50
Rolle

Carne salada, caprino, olive nere, basilico, olio, pepe

  • Normale 7,30
  • Senza glutine 8,30

Prosciutto cotto "Come una volta"

Promessi Sposi

Prosciutto cotto "Come una volta", burrata, pomodorini confit, pesto di basilico

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Primavera

Prosciutto cotto "Come una volta", mozzarella, insalata, pomodoro

  • Normale 6,90
  • Senza glutine 7,90
Paris

Prosciutto cotto "Come una volta", brie, pomodoro, salsa cocktail

  • Normale 6,90
  • Senza glutine 7,90

Bresaola di tonno

Siculamente

Bresaola di Tonno, pesto di pistacchio, misticanza, scorza di limone, pomodori secchi

  • Normale 10,60
  • Senza glutine 11,60

Praga Nazionale

Spalmatina

Praga, brie, tartara, tabasco

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80
Praga Completo

Praga, brie, paté

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Vip

Praga, brie, insalata, pomodoro, tartara

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80
Viennese

Praga, brie, paté di olive nere

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80
Thunder

Praga, scamorza affumicata, melanzane, tartara

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Help

Praga, zola, crema di tartufo

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Sbrindolo

Praga alla piastra, brie, tartara

  • Normale 7,30
  • Senza glutine 8,30

Crudo Marco D'Oggiono

Reale

Crudo, Parmigiano Reggiano

  • Normale 7,40
  • Senza glutine 8,40
Kalumet

Crudo, pomodoro, cipolla, tartara

  • Normale 7,30
  • Senza glutine 8,30
Fonduta

Crudo, formaggio (Piramidino), funghi

  • Normale 7,50
  • Senza glutine 8,50
Turbinium

Crudo, rucola, pomodoro a pezzi, gambero Argentino pescato, zucchine, maionese

  • Normale 8,80
  • Senza glutine 9,80

Salame Marco d'Oggiono

Don Quichotte

Salame, formaggio (Piramidino), peperoni, acciughe

  • Normale 7,10
  • Senza glutine 8,10

Coppa Piacentina

Joey

Coppa, pomodoro, carciofi, salsa cocktail

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Brianzolo

Coppa, pomodoro, tartara, salsa cocktail

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80

Speck della Val Rendena

Tirolese

Speck, brie, tartara

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80
Pinuzzo

Speck, scamorza affumicata, carciofi, tartara

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Tartufato

4 Formaggi(bri,zola,robiola, piramidino), speck, salsa al tartufo

  • Normale 7,90
  • Senza glutine 8,90

Porchetta di Bevagna (PG) i.g.p.

Il Perugino

Porchetta di Bevagna (PG) i.g.p. , mele Fuji grigliate, provola piccante, Senape al miele

  • Normale 7,40
  • Senza glutine 8,40
Rustico

Porchetta di Bevagna (PG) i.g.p., insalata, pomodoro, tartara

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80
Porcaro

Porchetta di Bevagna (PG) i.g.p., scamorza affumicata, funghi, tartara

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00

Roastbeaf artigianale

Teodolinda

Roast-beef, salsa verde, pomodorini pachino, olio, pepe, rucola, pecorino gran cru di grotta

  • Normale 7,40

Arrosto artigianale

Tip Tap

Arrosto, insalata, pomodoro, worchestershire sauce

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Daytona

Arrosto, zucchine, pomodoro, maionese

  • Normale 7,40
  • Senza glutine 8,40

Mortadella artigianale Brivio

Nak-Nak

Mortadella, gorgonzola, pesto di pistacchio

  • Normale 7,10
  • Senza glutine 8,10
Capitano

Mortadella, formaggio (Piramidino), zucchine, carciofi

  • Normale 7,10
  • Senza glutine 8,10
Hemingway

Mortadella, parmigiano reggiano, peperoni lombardi

  • Normale 7,10
  • Senza glutine 8,10

Pancetta La Rocca

Pig

Pancetta, insalata, peperoni, tartara

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Cavatappi

Pancetta, pomodori, acciughe, paté d’olive

  • Normale 6,90
  • Senza glutine 7,90

Bresaola "Giò Porro"

Cosacco

Bresaola “Giò Porro”, brie, vodka, limone

  • Normale 7,80
  • Senza glutine 8,80
Roger

Bresaola ”Giò Porro”, caprino, rucola

  • Normale 7,90
  • Senza glutine 8,90

Petto di pollo panato

Milanese

Cotoletta di pollo, pomodoro, insalata

  • Normale 6,80
Cumenda

Cotoletta di pollo, asiago, senape

  • Normale 7,30
Ambrosiano

Cotoletta di pollo, melanzana, insalata, maionese, formaggio (Piramidino)

  • Normale 7,60

Wurstel di Tito

Schumacher

Wurstel, crauti, senape

  • Normale 5,80
  • Senza glutine 6,80
Slargafià

Wurstel, formaggio (Piramidino), pancetta, cipolla

  • Normale 7,10
  • Senza glutine 8,10

Salmone Norvegese Affumicato

Oslo

Salmone, robiola, insalata

  • Normale 10,60
  • Senza glutine 11,60
Helsinky

Salmone, robiola, cipolla rossa di Tropea, capperi, maionese

  • Normale 10,70
  • Senza glutine 11,70

Vegetariani

Besugo

Panissa, pesto di basilico, insalata, pomodoro, burrata, salsa Garlic (in pane Prokorn)

  • Normale 7,20
4 Formaggi

Brie, formaggio (Piramidino), gorgonzola, robiola

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Vegetariano

Melanzane, zucchine, peperoni, scamorza affumicata

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80
Clandestino

Melanzane, formaggio (Piramidino), carciofi, rucola, tabasco, paté d’olive

  • Normale 7,10
  • Senza glutine 8,10
Din-Don-Del

Zucchine, brie, rucola, pomodoro, carciofi

  • Normale 6,80
  • Senza glutine 7,80

NCA (Non Classificati Altrove)

Filadelphia

Filetti di acciughe, pomodoro, mozzarella, origano

  • Normale 5,80
  • Senza glutine 6,80
Tir

Tonno, insalata, pomodoro, mozzarella

  • Normale 6,30
  • Senza glutine 7,30
Delicato

Gambero Argentino pescato, insalata, salsa cocktail

  • Normale 8,20
  • Senza glutine 9,20

I nostri toast

Toast liscio

Cotto, formaggio (Piramidino)

  • Normale 5,90
Toast farcito

Cotto, formaggio (Piramidino), farcitura

  • Normale 6,90

Pane nero "Prokorn"

Tramontana

speck, peperoni, brie, senape

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Maestrale

salame , pecorino, rucola

  • Normale 7,00
  • Senza glutine 8,00
Ponente

zola, lardo, miele, noci

  • Normale 6,90
  • Senza glutine 7,90
Scirocco

salmone, limone a fette, pomodoro, maionese, capperi

  • Normale 10,70
  • Senza glutine 11,70
Grecale

roastbeef, olio, pomodori, patè , insalata, salsa rosa

  • Normale 7,40
  • Senza glutine 8,40
Levante

carne salada, funghi, parmigiano, pomodoro, salsa verde

  • Normale 7,50
  • Senza glutine 8,50
Ostro

crudo, burro, acciughe

  • Normale 7,30
  • Senza glutine 8,30
Breva

bresaola Gran Bresaola Paganoni, arance a fette, formaggio (Piramidino), salsa rosa

  • Normale 8,00
  • Senza glutine 9,00