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Crudo Marco D'Oggiono

Reale

Crudo, Parmigiano Reggiano

Kalumet

Crudo, pomodoro, cipolla, tartara

Crucito

Crudo, cipolla, tonno

Fonduta

Crudo, formaggio (Formai dè Rusti), funghi

Turbinium

Crudo, rucola, pomodoro a pezzi, gamberetti, zucchine, maionese