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Si presenta di un bel colore rossasto brillante, con una schiuma densa e pannosa. Il profumo è inizialmente fresco e secco, e lascia spazio man mano al caramello ed alle note di spezie. In bocca è calda e corposa, dove i toni amari del luppolo e
ALLA VISTA: birra di color rossastro tendente al bruno. Schiuma generosa, fine, granulosa, di buona persistenza con discreta carbonazione in linea con lo stile. AL NASO: si possono distintamente percepire aromi speziati di frutta candita supportate da dolci accenni di caramello. IN BOCCA: l’ingresso è caldo e avvolgente, con i tipici sapori che ci si aspetta da una Birra di Natale. Le spezie usate in infusione (bergamotto, zenzero, bacche di ginepro, fiori di sambuco, cannella e uva passa) risultano cariche di accenti. L’aggiunta di miele di tiglio dona un’ulteriore e caratteristica nota canforata, con la parte maltata che contribuisce infine ad arricchire la bevuta con sentori di caramella mou e toffee. La sensazione alcolica viene ben nascosta dalla freschezza generale donata dalle spezie, rendendo la birra rigogliosa e appagante. Il finale è dolce, pieno, avvolgente e perfettamente bilanciato, con un notevole equilibrio complessivo fra le varie componenti organolettiche. Una birra che scalda ma che risulta al contempo godibile e deliziosa. alc. 9% vol.
1bottiglia da 75cl. La Rulles Cuvée Meilleurs Voeux 75 Cl (Belgio), 1 bottiglia da 75cl.La Renna Ciuca 75cl -Birrificio DuLac- (Italia), 1 lattina da 33cl. La Verguenza x mas (double ipa)- Birrificio Menaresta- (Italia), 1 bottiglia da 33cl IFA Indian Figuera Ale -Birrificio Menaresta- (Italia), 1 maglietta Speedy.
Classico 800g.
Versione natalizia della Verguenza: ambrata in stile imperial I.P.A., con impiego massiccio di luppoli speciali, ricercati e ogni anno diversi: affianca La Verguenza in dicembre. I LUPPOLI DEL NATALE 2021: topaz (il grande ritorno), amarillo (il classicone), mosaic (il misterioso…) alc. 8,5% vol.
ALLA VISTA: birra di color rossastro tendente al bruno. Schiuma generosa, fine, granulosa, di buona persistenza con discreta carbonazione in linea con lo stile. AL NASO: si possono distintamente percepire aromi speziati di frutta candita supportate da dolci accenni di caramello. IN BOCCA: l’ingresso è caldo e avvolgente, con i tipici sapori che ci si aspetta da una Birra di Natale. Le spezie usate in infusione (bergamotto, zenzero, bacche di ginepro, fiori di sambuco, cannella e uva passa) risultano cariche di accenti. L’aggiunta di miele di tiglio dona un’ulteriore e caratteristica nota canforata, con la parte maltata che contribuisce infine ad arricchire la bevuta con sentori di caramella mou e toffee. La sensazione alcolica viene ben nascosta dalla freschezza generale donata dalle spezie, rendendo la birra rigogliosa e appagante. Il finale è dolce, pieno, avvolgente e perfettamente bilanciato, con un notevole equilibrio complessivo fra le varie componenti organolettiche. Una birra che scalda ma che risulta al contempo godibile e deliziosa. alc. 9% vol.