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Amari e Liquori (dose 6cl.)

Montenegro, Jegermaister, Braulio, Amaro del Capo Sambuca, Baileys, Amaretto di Saronno

  • 3,00
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Amari e Liquori Artigianali (dose 6cl.)

Liquori dell' Etna (mandarino Marzola)

Il Marzola è un mandarino tardivo che matura nel mese di marzo. In contrada Blanco, le escursioni termiche favoriscono il profumo intenso delle sue bucce custodito in questo liquore grazie ad un’infusione in alcool per 60 giorni. al. 30% vol.

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  • 4,00
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MADAM MILù -Liquore da bere al bisogno- (Vecchio Magazzino Doganale)

Liquore, altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi. alc.45% vol.

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  • 4,50
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ROGER -bitter amaro extra strong- (Vecchio Magazzino Doganale)

E’ un Bitter… E’ un Amaro…  colorazione naturale ,carattere deciso. alc. 25% vol.

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  • 4,00
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Mandragola

L’Amaro Mandragola è un liquore naturale prodotto a partire da un infuso di erbe e agrumi. Il suo colore scuro e il suo gusto forte e avvolgente esprimono un carattere tipicamente alpino, deciso e notevole. Da bere a piccoli sorsi, l’Amaro Mandragola nasce da un’antica ricetta elaborata da un farmacista piemontese e ha notevoli proprietà digestive. alc.45% vol.

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  • 4,00
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Le Gènèpi -Des Pères Chartreux

  • 4,00
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Meraviglioso

Eccellente fine pasto o per momenti di meditazione. Amaro deciso i 2 ingredienti principali sono le arance e le foglie di vite, più botaniche segrete... alc. 25% vol.

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  • 4,00
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Liquori dell' Etna (fico d'india di Sicilia)

Dalla macerazione e dall’infusione in alcool della polpa dei Fichi d’India che crescono a Santa Maria di Licodia nasce questo liquore che sublima in una versione originale tutti i sentori aromatici e delicati di uno dei frutti più rappresentativi della Sicilia. al. 30% vol.

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  • 4,00
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Abracadabra (Liquirizia)

Di colore bruno scuro alla vista, rapisce i sensi con profumi densi e intensi di liquirizia. Appaga il palato con un sorso morbido e persistente. al. 25% vol.

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  • 4,00
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Amaro Jefferson

Color mogano scuro. Al naso si distinguono aromi di agrumi canditi, erbe aromatiche, china, anice stellato e chiodi di garofano, a cui seguono note balsamiche e iodate. L'assaggio colpisce per coerenza, eleganza e lunghezza, rivelando un sorso appagante, pieno e generoso. al. 30% vol.

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  • 4,00
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Salvia e Limone

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori agrumati di limone e note aromatiche di salvia. Al palato si rivela freschissimo e di grande piacevolezza. al. 25% vol.

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  • 3,50
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Amara

Amaro di arance rosse di Sicilia i.g.p. al. 30% vol.

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  • 3,50
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Dranbuie (Scozia)

miscela di whisky, miele, erica e spezie varie. alc. 40% vol.

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  • 3,50
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Liquori Quaglia (Piemonte)

Gusti: ciliegia, nocciola alc. 35% vol.

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  • 4,00
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China Clementi (Lunigiana Toscana)

Elisir composto da 2 varietà di china e una ricetta segreta di spezie. aromatico intenso morbido e suadente. alc. 33% vol.

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  • 4,00
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Grappe (dose 4cl.)

Grappa Riserva “Giare Amarone”

Giallo dorato brillante con riflessi ambrati alla vista. Al naso spiccano sentori di albicocca e mirtilli disidratati, ciliegie e spezie dolci, con note di vaniglia in evidenza. In bocca è avvolgente, morbido e caldo, con un sorso ricco e persistente.

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  • 5,00
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Grappa Riserva Invecchiata in Barrique di Ciliegio Castagner

La Grappa Riserva "Barrique di Ciliegio" è un'altra chicca della distilleria veneta Castagner che viene ottenuta da selezionati Cru e maturata oltre 18 mesi in botti di legno di ciliegio, provenienti da un rinnovamento di un bosco sostenibile. Note di ciliegia, marasca, fiori secchi, frutta tostata e cenni di vaniglia si intrecciano su un corpo morbido, avvolgente e intenso, di grande personalità e carattere

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  • 4,50
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Capovilla Tripla A...punto G

Limpida e brillante, al naso si presenta con profumi intensi e molto fini. Armonica e strutturata in bocca, spicca per una buona vena acida che equilibra l’alcol. Il finale è lungo e appagante.

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  • 4,50
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Capovilla Alto grado "Moscato"

La Grappa di Moscato Giallo Alto Grado Capovilla è trasparente e cristallina. Al naso offre note di agrumi, frutta gialla e pere. Al palato è delicata e morbida, dal sapore che evoca ricordi di erbe aromatiche ed un finale intenso e vinoso.

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  • 7,00
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Storica Domenis "Riserva"

Di colore ambrato, affascina con i suoi profumi determinati e sinceri. Rimane al gusto con una tipica intensità, elegante nella durata e nella finezza dei sentori olfattivi.

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  • 6,00
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Capovilla Rouge Pinot Noire

Trasparente e brillante alla vista. Al naso i sentori olfattivi ricordano i piccoli frutti a bacca rossa come la fragola, il lampone e la ciliegia. In degustazione risulta essere morbida, calda e connotata da un’ottima in persistenza finale.

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  • 6,00
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Storica Domenis "Nera"

La “Storica Nera” della distilleria Domenis è una grappa non barricata che si presenta alla vista di un aspetto limpido e cristallino. Al naso è molto fine ed elegante, caratterizzata da un bouquet ricco di note floreali e fruttate. In bocca risulta morbida, rotonda e fresca, armoniosa al retrogusto e con una lunga persistenza. Questa etichetta di Domenis è un distillato d’indiscutibile eccellenza, perfetto connubio tra gradazione alcolica e corredo di aromi.

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  • 6,00
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Poli Smooth

Al naso si presenta con un aroma di frutta (agrumi) e fiori d'arancio mentre al gusto è morbida, ampia e saporita.

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  • 4,00
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Poli Sarpa Oro (Barrique)

Invecchiata in barrique per 4 anni. Dotata di un articolato quadro olfattivo con note di frutta esotica, liquirizia e vaniglia, si distingue per il gusto vellutato e avvolgente, morbido e rotondo

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  • 5,00
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Poli Sarpa

Carattere robusto, quasi rustico, profumi gradevolmente erbacei che ricordano l’erba fresca appena tagliata. Un aroma vinoso e di fiori rossi, come il geranio, la rosa e la viola che la rendono un classico senza tempo.

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  • 4,00
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Storica Domenis "Bianca"

Di aspetto limpido e cristallino, fine all'olfatto. Forte nell'intensità, caratterizzata da un intenso e articolato corredo aromatico. Gusto secco. Armoniosa nella persistenza.

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  • 6,00
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Whisky (dose 4cl.)

The Naked Grouse(Blanded malt scotch whisky) distilleria The Famous Grouse - Regno Unito

Colore giallo ambra luminosissimo, ha naso gentile di biscotti al burro, frutta secca tostata e ciliegia in confettura, con accenni cerealicoli scuri . Assaggio molto consistente, viscoso, ricco,  aromi di caramello e zucchero filato con una lunga persistenza di cannella e chiodi di garofano.
 

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  • 6,00
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Signatury Vintage Umnamed Orkney 2009 (Single Malt scotch whisky) - Scozia- TORBATO

Colore oro ricco. Al naso, note di mare e fumo. Gusto affumicato, note di sale marino. Finale di lunga durata. alc. 46% vol.

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  • 9,00
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Monkey Shoulder (Blanded malt scotch whisky) distilleria William Grant - Scozia

Colore giallo ambra luminoso,  toni dolci di confettura di albicocche e crema pasticciera, note speziate dolci di vaniglia e lieve cioccolato al latte.  Morbidissimo, prevalenza di note maltate seguite da caramello e miele.Lungo finale leggermente piccante che ricorda la menta piperita.
 

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  • 6,50
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Element of Island Peat (Islay Blended Malt scotch whisky-Full Proof) - Scozia- TORBATO

deciso, torbato, sapore di iodio e salsedine.

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  • 11,00
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Element Peat & Scherry (Islay Single Malt scotch whisky-Full Proof) - Scozia- TORBATO

Gradazione piena, torbato dove è il carattere dello sherry a farla da padrone.

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  • 12,00
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Compass Box Peat Monster (Scotch Whisky- Blended) - Scozia-TORBATO

The Peat Monster è un Blended Scotch Whisky che propone un incredibile equilibrio tra l'affumicatura e la torbatura tipiche dei whisky di Islay con gradevoli note dolci e fruttate.    

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  • 6,00
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Belvenie 14 anni (Single malt Carriben cask) - Scozia

Single Malt "Caribbean Cask" di Balvenie viene elevato per 14 Anni in ex botti di whisky e in vecchie botti contenenti Rum dei Caraibi. Il risultato è un Single Malt dello Speyside eccezionale con il tradizionale carattere morbido e mielato caratteristico della distilleria, contraddistinto da sentori di caramello e frutta che accompagnano un finale caldo e persistente

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  • 7,00
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Port Askaig islay 100°proof (Single malt) - Scozia-TORBATO

Port Askaig è una gamma di Single Malt provenienti dalla celebre isola di Islay e prendono il nome dall'omonimo sito Nord orientale dell'isola, esattamente di fronte a Jura. Port Askaig 100% proof è imbottigliato alla vecchia gradazione imperiale di 100° proof. È un whisky torbato proveniente da una distilleria di Islay.

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  • 8,00
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Nikka from the Barrel alc 51,4% vol - Giappone

Colore: Giallo ambra scuro.

profumo: Al naso presenta un filo conduttore di frutta fresca, albicocca e pesca gialla, insieme a frutta sciroppata e spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, oltre a delle lievi sensazioni vegetali.

Gusto: In bocca è incisivo e deciso, ricco di corpo e morbido, con rimandi di caramella mou e vaniglia, in un lungo finale di legno di quercia.

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  • 6,00
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King Car Whisky (Single malt) - Taiwan

Single malt morbido, elegante, cremoso e piacevolmente dolce: un'esplosione di frutta tropicale! Sentori di ananas, cocco e banana animano un sorso di grande eleganza, cremoso, ricco, intenso e corposo

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  • 8,00
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Eagle Rare (Single Barrel Burbon) - U.S.A.

Color giallo ambra profondo e luminoso, al naso avvolge con un tripudio di aromi che spaziano dal cocco alla mela cotta, dalla crème brulée al caramello salato, fino alla crosta di pane e allo zenzero. L’assaggio non è da meno con un corpo sontuoso e potente che coinvolge tutto il palato scaldandolo con note di cioccolato e mandorla. Il finale è secco, pulito e lascia una traccia lievemente affumicata come solo i grandi bourbon sanno fare.

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  • 4,00
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Vulson old Rhino 45° (Biologico) - Francia

Alla vista ha un colore tipicamente ambrato. L’insieme dei profumi che si sviluppano al naso presenta note principalmente fruttate e speziate, impreziosite da nuances di tabacco e legno. All’assaggio è di buona struttura, armonico, con un sorso in perfetto equilibrio fra tutte le sue componenti. Termina con un finale lungo.

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  • 7,00
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Amrut 46° (single malt) - India

Prodotto a partire da malto d’orzo del Punjab, questo Single Malt è caratterizzato da note di spezie e frutta matura, ed è stato affinato in botti ex-bourbon. Naso ricco e complesso, al palato fine con note di malto d’orzo, miele e spezie. Finale lungo con note di tabacco e resina di pino.

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  • 5,00
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Nikka Taketsuru (Blended) - Giappone

Equilibrio perfetto tra dolcezza, spezie e complessità di sapori. invecchiato in botti di quercia, sapore pieno e rotondo, con note di caramello e mela matura, spezie e cioccolato. L'aroma ricco e avvolgente ti invita a gustare ogni sorso, mentre il finale lungo e morbido ti lascia con un ricordo duraturo di eccellenza. Il Nikka Taketsuru Pure Malt Blended è invecchiato in botti di quercia, il che contribuisce a creare il suo inconfondibile sapore pieno e rotondo, con note di caramello, mela matura, spezie e cioccolato.

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  • 6,00
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Hudson bourbon - USA

Colore ambra, al naso sono preponderanti le note di mais e rovere, con richiami di pepe e vaniglia. In bocca ancora note di mais, legno fresco e vaniglia. Sul finale tocchi nettissimi di caramello.

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  • 7,00
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Ransom WhipperSnapper (Blnded) – Oregon

Ambrato brillante .Al naso intense note tostate di nocciola e di pane di segale, aromi di zucchero di canna e caramello. Il palato   profonde sfumature maltate. Lunga ed elegante la persistenza.

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  • 6,00
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Highland Park 12 (Single malt) - Scozia

Colore oro con riflessi ambrati. Ampio, ricco e preciso, marcato dalle note di sottobosco, erica, spezie e agrumi. Leggerissima l'affumicatura. In bocca  è opulento e ricco, con un ottima freschezza che equilibra il palato. Il finale elegante è di lunghezza media.

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  • 5,00
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Compass Box Spice Tree (Blended) – Scozia

Aromatico con spezie secche, legno di quercia, vaniglia e un accenno di pepe nero. Gusto ricco e superbamente equilibrato, con zenzero, caramello toffee, caramello, pasta frolla, cannella, anice, erbe aromatiche e di nuovo le deliziose note pepate. Finale molto speziato, ricco e lungo.

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  • 7,00
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Tequila (dose 4cl.)

Herradura Reposado

  • 4,00
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El Jimador blanco

  • 3,00
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Cognac (dose 4cl.)

Francois Voyer Terres de Grande Champagne

  • 5,00
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Paul Giraud vsop

  • 6,50
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Armagnac (dose 4cl.)

Castarede Bas Armagnac Napoleon

  • 6,50
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Calvados (dose 4cl.)

Christian Drouin “Tres pommes” Reserve - Francia

  • 6,00
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Brandy (dose 4cl.)

Lustau "Solera Gran Riserva" - Spagna

  • 6,00
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Rum (dose 4cl.)

The Real McCoy 12 anni - Barbados -

Aroma rovere burroso, terrosi, cioccolato fondente speziato. Gusto caramello, note complesse di legno e spezie, buccia d'arancia,  tabacco.  

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  • 9,00
Secha de la Silva - Guatemala-

Al naso note di cacao e caffè  lasciano il posto al lato legnoso e ai sentori di nocciola. Al palato aromi di frutta cotta e sottili note di tabacco biondo . Nel finale, il cacao porta una bella dolcezza mentre il caffè esprime una buona lunghezza in bocca estendendone il fianco tostato e arrostito.

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  • 6,00
Hampden Estate OWH aged 8 years - Jamaica-

Complesso, secco e intenso, le sue leggere sfumature speziate e un gusto delicatamente affumicato regalano al palato delle note di zenzero, vaniglia, ciliegia nera secca, pralina e resina, oltre che dei tocchi amari che ricordano il cioccolato nero e il caffé.

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  • 8,00
Inner Circle 5YO (Australia)

Color mogano. Al naso si distiguono note nette di frutti tropicali, canna da zucchero e tocchi speziati e tostati; al sorso è corposo, deciso, inteso e persistente.

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  • 6,00
Boukman -Botanical Rhum- (Haiti)

Strettamente legato alla terra haitiana, Boukman Botanical Rhum è prodotto con canna da zucchero dei due migliori terroir del paese: Croix des Bouquets a sud e Cap Haitien a nord. Il miglior rhum agricole è infuso con botaniche e cortecce in gran parte autoctone: buccia d’arancia amara, pimento, chiodi di garofano, vaniglia, mandorla amara e cannella. Un distillato dal gusto intenso, secco e complesso

  • 8,00
Savanna Agricole 2007 -Isole della Riunion

  • 10,00
Hampden hlcf classic - Jamaica

Single rum  della distilleria Hampden. Si tratta di un prodotto eccezionale, con un'alta concentrazione di esteri. Nonostante la gradazione alcolica elevata, resta un rum delicato e raffinato, con note tostate di legno e spezie. Un profilo aromatico unico per un rum eccezionale.

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  • 8,00
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Vieux Labbé 10 -Haiti

  • 6,00
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Sailor Jerry - Caraibi

  • 5,00
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Worty park Rum -Bar Gold -Jamaica

  • 5,00
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Transcontinental Guadalupe 2013

  • 5,00
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Transcontinental Barbados 2012

  • 5,00
No Delivery
Transcontinental Panama 2010

  • 5,00
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Clairin Ansyen Vaval 25 Mois (Agricolo) - Haiti

  • 6,00
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La Cayennaise vieux 40° - Mauritius

  • 6,00
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Nine Leaves (Franc oak) - Giappone

  • 8,00
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Issan (Agricolo) - Thailandia

  • 4,00
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Zacapa 23 - Guatemala

  • 5,00
No Delivery
Diplomatico Reserva esclusiva - Venezuela

  • 5,00
No Delivery
Chamarel VSOP - Mauritius

  • 7,00
No Delivery
Karukera Gold - Guadalupe

  • 5,00
No Delivery
J. Bally 7anni (Agricolo)

  • 6,00
No Delivery
Clairin Casimir (Agricolo) - Haiti

  • 4,00
No Delivery
Worthy Park - Jamaica

  • 4,00
No Delivery
Fior de Cana 12 anni - Nicaragua

  • 6,00
No Delivery
Fior de Cana 5 anni - Nicaragua

  • 4,00
No Delivery
Fior de Cana 4 anni - Nicaragua

  • 3,00
No Delivery

Vodka (dose 4cl.)

Stolichnaya Stiki (al caramello)

  • 3,00
No Delivery
Stolichnaya Hot (al peperoncino)

  • 3,00
No Delivery
Belvedere - Polonia

  • 5,00
No Delivery
Stolichnaya elit - Russia

  • 6,00
No Delivery

Gin (dose 4cl.)

Hendrick’s - Scozia

  • 5,00
No Delivery

Distillato non alcolico

Seedlip Garden 108 - Regno unito

  • 5,00
No Delivery