Le uve Sangiovese e Aglianico che originano questo vino provengono esclusivamente da un ristretto territorio del comune di Solopaca, da vigneti sottoposti a limitazioni produttive e monitoraggi mirati e continui. Segue vinificazione in rosso delle uve con lunga macerazione a temperatura controllata. A fine processo di vinificazione si ottiene questo vino dal colore rubino più o meno intenso tendente al rosso mattone con l’invecchiamento. Il profumo è intenso, caratteristico, delicato,composito di viola, fragola, marasca e muschio. Il sapore è asciutto, armonico, vellutato. alc.13% vol.
Vino Rosso dal colore rosso rubino più o meno intenso, odore intenso, caratteristico, con sfumature fruttate o erbacee e sapore asciutto, armonico. alc 13% vol.
Il Valpolicella Ripasso Il Re Pazzo conquista immediatamente per freschezza, pulizia e facilità di beva. Al naso regala note intense di frutta matura, violetta, sottobosco e spezie. Al palato è elegante, pulito, sapido con tannini ben presenti ma levigati.
Il T Rosso di Tramin è un vino rosso altoatesino giovane, leggero e rinfrescante, contraddistinto da una personalità piacevole e cristallina. Si presenta con un colore brillante e profumi delicati di ciliegie fresche e piccoli frutti rossi. Al palato è morbido, fresco, snello e fruttato. c. 12,5% vo.
Colore rosso rubino intenso, profumo di frutta rossa e sentore di viola, sapore pieno e robusto con buona persistenza. alc.13% vol.
Frutto dell'unione di 4 vitigni il Nero d’Avola, il Syrah, il Cabernet Sauvignon ed il Merlot. Rosso porpora con riflessi violacei. Un carattere marcatamente fruttato di more e sciroppo di amarena. Al gusto rotondo, avvolgente e morbido, sostenuto da buona acidità e tannini dolci. Di estrema prontezza gustativa. Grado alcolico: 13,50% in vol.
Profumo caratteristico ed intenso con lievi sentori di mammola distinguono questo vino rosso prodotto nel cuore della Toscana da una delle aziende storiche della regione
Bel rosso rubino con riflesso granato vivace e impenetrabile, molto consistente. Al naso vino molto intenso con fruttato maturo subito in evidenza. Al secondo naso bella complessità con in evidenza frutta rossa in confettura di fragoline, ciliegie e prugne, fiori rossi ancora freschi e frutta secca di carrube e nota balsamica. Spezie dolci di liquirizia, pepe nero e chiodo di garofano appena accennato. In bocca l’ingresso è deciso e potente, secco, caldo, fresco-sapido, morbido e con tannino in evidenza ed evoluto, il tutto in grande equilibrio. Il finale è molto lungo e piacevole con rimandi balsamici di eucalipto e confettura.
Rosso rubino con deboli riflessi granati. Intenso, di frutta rossa (fragola e lampone) e spezia dolce. Di corpo ed equilibrato, dalla garbata tannicità.
Rubino pieno. Sprigiona profumi di rosa, violetta, ciliegia, ribes e mirtillo. Ha buona struttura sostenuta dalla vivace freschezza e da un tannino non invadente. Persistente, con scia sapida e fruttata.
Gusto è avvolgente, setoso, con tannini morbidi e finale ricco e persistente. alc.13,5%vol. *SOLO IN VIA MONCENISIO*
Profumo intenso, gran corpo e intensità, equilibrato e persistente.
Caldo, elegante, leggermente tannico.
Rotondo profondo mai banale, ma soprattutto indelebile nei profumi e nei sapori. alc.13,5%vol.
Capolavoro di equilibrio e piacevolezza, gusto energico, sapido, lungo e persistente. alc.14%vol.
Giovane, vinoso, fresco, leggera effervescienza che pulisce il palato. alc.12,5% vol.
Profumi di frutta rossa, in bocca rotondo e persistente con finale di liquirizia. alc.13,5%vol.
Tannicità serrata e avvolgente che tiene vivo il dolce tocco fruttato.